نخلط كل من البيض، السكر و الزبدة حتى يصبح خليط ابيض اللون، ثم القرفة، الفانيلاء و الخميرة. نضيف الفرينة تدريجيا حتى يتماسك الخليط و نتركه يرتاح مدة ساعة.
نقسمه الى جزئين. نخلط العليق مع 2 ملاعق زيت و نعجنه باليد حتى يتجانس ثم نضيف اليه الكاكاو و نخلط.
نضع الجزء الأول العجين على ورق الطبخ ثم ندهن بأبيض البيضة و نضع طبقة من عجين العليق و ندهن بأبيض البيضة ثم الجزء الثاني من العجين ثم ندهن بأبيض البيضة و نرش بالجلجلان و نتركها ترتاح مدة ساعة.
نقصها الى مربعات و نتركها تستوي في الفرن مدة 20 دقيقة. نتركها بعد ذلك ترتاح قليلا ثم نقدم.
طريقة تحضير مربعات التمر- أكلة تونسية :
Reviewed by ol
on
8:31:00 ص
Rating: 5
Capes Tunisie télécharger les capes Tunisie et réussir le concours capes 2017 chercher les emplois en Tunisie, vous trouvez aussi Tous actualités Tunisie et offres d'emploi capes 2017, inscription capes tunisie,qcm capes et concours
