بشكوطو العيد- أكلة تونسية

طريقة  تحضير بشكوطو العيد- أكلة تونسية 

مقادير بشكوطو القمع- أكلة تونسية :

• 1 كلغ فرينة
• 300غ سكر
• 6 بيض
• نصف لتر زيت
• كأس قشور برتقال مرحي
• 5 خميرة
• 2 فنيلاء
• كاس عصير برتقال

طريقة  تحضير بشكوطو القمع- أكلة تونسية :

1. نخلط كل من الزيت و السكر ثم نضيف البيض و نحرك. نخلط الفرينة مع الخميرة و نضيفها الى الخليط الاول مع بقية المكونات و نحرك جيد باليد حتى نتحصل على عجينة طرية.
2. نضع قطعة من العجين في الة عصر البشكوطو باستعمال القمع المشرف و نقع البشكوطو الى قطع طولها 6 صم.
3. نضعها في طبق مدهون زيت ثم في الفرن الساخن درجة 180 لمدة 20 دقيقة.